Código: 3301

Livro Krause Alimentos, Nutrição E Dietoterapia

Marca: Elsevier Modelo: 9788535255126 Referência: 9788535255126



Não disponível

Enviar
Avise-me quando estiver disponível

Livros Medicos e Tecnicos na Area de Saude


Livro Krause Alimentos, Nutrição E Dietoterapia
By L. Kathleen Mahan, MS, RD, CDE, Clinical Associate, Department of Pediatrics, School of Medicine, University of Washington; Nutrition Consultant, Nutrition by Design, Seattle, WA and Janice L Raymond, MS, RD, CD, Clinical Nutrition Manager, Sodexo, Providence Mount St. Vincent, Seattle, WA; Adjunct Faculty, Bastyr University, Kenmore, WA

Informações Adicionais
ISBN 9788535255126
Peso 1256(gr)
Produzido por Elsevier Editora Ltda.
Data de publicação 24/04/2013
No. de páginas 1256
Edição 13
Formato 210 x 270 mm

O livro texto de nutrição mais respeitado por mais de 50 anos, Krause ? Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações completas e atualizadas de professores e profissionais mundialmente renomados na área. As últimas recomendações incluem o novo guia MyPlate, o Dietary Guidelines for Americans 2010, capítulos novos e uma grande variedade de tabelas, quadros e algoritmos de fisiopatologia, todos fornecendo com facilidade informações essenciais. A nova coeditora, Janice L. Raymond, se uniu a L. Kathleen Mahan e Sylvia Escott-Stump e cerca de 50 professores, pesquisadores, líderes e profissionais da área para escrever um texto de nutrição, ideal para uso em sala de aula ou na prática clínica diária.
Novidades desta edição
? Novas recomendações incorporam as recomendações do guia norte-americano MyPlate, do Dietary Guidelines for Americans 2010 e do Eating Well with Canada?s Food Guide.
? Índices remissivos reorganizados reforçam a estrutura do Nutrition Care Process, aprovado pela American Dietetic Association (ADA).
? O capítulo Terapia Nutricional para Distúrbios da Tireoide detalha considerações nutricionais importantes para o manejo dos distúrbios da tireoide.
? O capítulo Nutrição no Envelhecimento foi expandido e inclui as diretrizes de avaliação e cuidados nutricionais para a cada vez mais numerosa população de idosos.
? Gráfi cos de crescimento para crianças detalham a nutrição adequada para a criança na infância e primeira infância.
? O capítulo Terapia Nutricional Para Alergias Alimentares foi extensivamente revisado e destaca a importância do manejo da alergia alimentar na nutrição clínica.

HÁ 30 ANOS ATUANDO NO MERCADO DE LIVROS
MELHOR PREÇO E ATENDIMENTO SÓ NA ODONTOMEDI
TODOS OS NOSSOS LIVROS ENVIAMOS COM NOTA FISCAL

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características