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N5 - Ciência De Alimentos Para Concursos E Residências

ISBN: 9788554620202
Marca: Sanar
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Itens inclusos: Livro N5 - Ciência De Alimentos Para Concursos E Residências
Disponibilidade: Imediata
Data de lançamento: 12/09/2018
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Descrição Geral

Ciência de Alimentos para Concursos e Residências - Coleção Manuais da Nutrição
Ferreira


ISBN: 9788554620202
Edição: 1ª
Ano: 2018
Idioma: Português
Autor: Camila Duarte Ferreira
Páginas: 224
Encadernação: Brochura
Editora: Sanar

 

SINOPSE:
Os assuntos de Ciência de Alimentos estão inclusos em boa parte das provas de Concursos e Residências para Nutricionistas em todo o Brasil.

Portanto, para garantir a sua aprovação, é preciso dominar esse assunto com abordagens teóricas sólidas, além de praticar com questões reais, comentadas alternativa por alternativa.

A coleção Manuais da Nutrição é o melhor e mais completo conjunto de obras voltado para a capacitação e aprovação de nutricionistas em concursos públicos e programas de residências do Brasil.

Elaborada a partir de uma metodologia que julgamos ser a mais apropriada ao estudo direcionado para as provas em Nutrição, contemplamos os 6 volumes da coleção com os seguintes recursos:
1. Teoria esquematizada de todos os assuntos
2. Questões comentadas alternativa por alternativa (incluindo as falsas)
3. Quadros, tabelas e esquemas didáticos.
4. Destaque em azul para as palavras-chave

Acreditamos que esse conjunto de elementos são fundamentais para o estudo otimizado e para altas performances em provas e concursos na nutrição.

Os temas abordados no livro são:
Matéria Prima;
Processos de transformações dos alimentos;
Reaçoes de importãncia em alimentos;
Processamento tecnológico de produtos de origem animal;
Processamento tecnológico de produtos de origem vegetal;
Embalagem;

Largura 16.00 cm
Altura 2.00 cm
Comprimento 23.00 cm
Peso 1000.00 g
Ficha Técnica

Detalhes técnicos do produto:

Código 9788554620202
Código de barras 9788554620202
Modelo 9788554620202
Marca Sanar
Itens Inclusos Livro N5 - Ciência De Alimentos Para Concursos E Residências
Garantia 30 dias após o recebimento do produto
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