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Livro Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Escola, 1ª Edição 2023

Ref: 9786588340578
Marca: Rubio
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Descrição Geral

Livro Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Escola, 1ª Edição 2023
Steffler, Bruna - Balestrin, Mariana - Kirsten, Vanessa

ISBN: 9786588340578
Edição: 1ª
Ano: 2023
Idioma: Português
Autor: Steffler, Bruna - Balestrin, Mariana - Kirsten, Vanessa
Páginas: 144
Encadernação: Brochura
Editora: Rúbio
Dimensões: 21 x 14 x 1 cm
Peso: 0.219 kg

Sinopse:

A escola destaca-se como importante ambiente para crianças e ado-lescentes, dado que, depois da família, é nesse espaço onde passam grande parte do dia. É lá que o consumo de alimentos e bebidas pode ocorrer por meio de refeições ofertadas pela instituição, alimentos trazidos de casa pelos estudantes e também da compra de alimentos em cantinas escolares, estabelecimentos de venda de alimentos loca-lizados próximos à escola ou máquinas de autosserviço. Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Escola - Guia Prático para Cantinas e Comunidade Escolar, tem como finalidade infor mar e orientar a comunidade escolar, de âmbitos público e privado, a reconhecer a importância da promoção da alimentação saudável e implementá-la de maneira que todos se sintam responsáveis por esse movimento, inclusive a cantina escolar. A obra apresenta oito capítulos baseados em experiências de projetos de ensino, pesquisa e extensão focadas no ambiente escolar, abordagens práticas e possíveis de serem implementadas pela comunidade escolar e pelos gestores escolares dos âmbitos público e privado. Além disso, inova ao tratar de temas pouco explorados, como os lanches saudáveis na escola, a lucratividade em modelos de cantinas saudáveis e a sustentabilidade de como manter uma escola saudável. Com uma leitura fácil, pretende proporcionar em todos os seus ca-pítulos, com base em estudos científicos, medidas regulatórias e recomendações oficiais, conteúdos teóricos, críticos e reflexivos, sugestões de leituras complementares, guias, bem como links com ferramentas a serem utilizadas na prática.

 

Largura 14.00 cm
Altura 1.00 cm
Comprimento 21.00 cm
Peso 219.00 g
Ficha Técnica

Detalhes técnicos do produto:

Código 9786588340578
Código de barras 9786588340578
Modelo 9786588340578
Marca Rubio
Itens Inclusos Livro Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Escola, 1ª Edição 2023
Garantia 30 dias após o recebimento do produto
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