Livro Nutrição E Destoxificação Bases Molec Para A Prática Clínica

Livro - Nutrição e Destoxificação - Bases Moleculares para a Pratica Clinica
Faller

ISBN: 9788584110414
Edição: 1ª
Ano: 2016
Idioma: Português
Autor: Faller, Ana Luisa Kremer - Bello, Annie
Páginas: 232
Encadernação: Brochura
Editora: Rúbio

Sinopse:

Com um tema bastante em voga, Nutrição e Destoxificação – Bases Moleculares para a Prática Clínica traz informações atualizadas sobre histórico e bases bioquímica e fisiológica da destoxificação. Além disso, apresenta as implicações clínicas voltadas para o combate e a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. Assim, oferece abordagem prática do assunto, abrangendo avaliação nutricional, conduta dietética, uso de suplementos e fitoterápicos, cardápios e receitas para destoxificação. É uma publicação que fornece a alunos de graduação e pós-graduação e nutricionistas indicações pautadas na literatura científica sobre as melhores condutas a serem utilizadas.

Índice

Parte I – Bases da Destoxificação 
1 O Citocromo P450 
2 O Papel do Trato Gastrintestinal na Destoxificação 
3 Contaminantes Ambientais e Desreguladores Endócrinos 

Parte II – Xenobióticos em Nutrição Clínica 
4 Destoxificação, Xenobióticos e Câncer 
5 Destoxificação, Xenobióticos e Alterações Endócrinas 
6 Destoxificação, Xenobióticos e Fatores de Risco para Doença Cardiovascular 
7 Estratégias para Prevenção de Sobrecarga Tóxica Total 

Parte III – Conduta Dietoterápica na Destoxificação 
8 Avaliação Clínica, Dietética e Bioquímica 
9 Conduta Dietética na Destoxificação 
10 O Papel dos Suplementos Nutricionais no Processo de Destoxificação 11 Fitoterápicos na Destoxificação 
12 Cardápio e Receitas para Promoção da Destoxificação