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Planejamento De Dietas E Da Alimentação

ISBN: 9788573096972
Marca: Thieme Revinter
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Descrição Geral

Livro - Planejamento de Dietas e da Alimentação
Fausto


ISBN: 9788573096972
Edição: 1ª
Ano: 2003
Idioma: Português
Autor: Fausto, Maria Arlene
Páginas: 138
Encadernação: Brochura
Editora: Revinter


Resumo: 
Planejar, calcular e avaliar programas alimentares é uma atividade que está inserida no cotidiano do vida profissional dos nutricionistas. Para muitos, é rotineiro e deveria ser fácil. Porém, como citado em um dos artigos consultados, uma dos experiências mais difíceis e frustrantes para os nutricionistas é a tradução dos informações disponíveis para termos práticas que possam ser aplicados no dia-a-dia. Ainda temos poucos manuais que nos auxiliem nesta atividade, daí o objetivo deste livro: servir como um manual de trabalho e de estudo sobre planejamento, cálculo e avaliação do alimentação para indivíduos saudáveis, fornecendo informações pertinentes e práticas, e facilitando o acesso a dados constantemente utilizados pelos nutricionistas nas atividades práticos do Dietética. A organização dos tabelas e a introdução de textos mais longos em alguns capítulos foram decorrentes de sugestões de alunos, monitores e professores das disciplinas do curso de graduação em Nutrição da Escola de Nutrição do Universidade Federal de Ouro Preto.

Largura 14.00 cm
Altura 1.00 cm
Comprimento 21.00 cm
Peso 230.00 g
Ficha Técnica

Detalhes técnicos do produto:

Código 9788573096972
Código de barras 9788573096972
Modelo 9788573096972
Marca Thieme Revinter
Itens Inclusos Livro Planejamento De Dietas E Da Alimentação
Garantia 30 dias após o recebimento do produto
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