Livro Tabela De Composição De Alimentos

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Livro Tabela de composição de alimentos Informações Técnicas Autor: Philippi, Sonia Tucunduva ISBN: 9788520454244 Páginas: 160 Edição: 6 Ano: 2017 Idioma: Português Capa: Brochura Formato: 21 x 27.7 x 1.1cm Resumo: Obra renomada, com mais de 57.000 exemplares distribuídos em todo o Brasil. • Contém mais de 2.500 itens com valores para energia e 33 nutrientes em 100 gramas do alimento. • Apresenta valores para alimentos in natura, industrializados e preparações mais comuns, como arroz, feijão, pizza e fast foods. • Contém preparações regionais, como acarajé, feijoada e pato no tucupi, entre outros. Sumário: Sobre a autora Apresentação Abreviaturas e símbolos utilizados Tabela de composição de alimentos HÁ 30 ANOS NO MERCADO DE LIVROS MELHOR PREÇO E ATENDIMENTO SÓ NA ODONTOMEDI