Microbiologia Dos Alimentos

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Microbiologia Dos Alimentos Bernardete D. Gombossy de Melo Franco e Mariza Landgraf ISBN: 8573791217 Páginas: 192 Formato: 18 x 27 cm Edição: 1ª Edição Ano de lançamento: 2001 Microbiologia dos Alimentos é livro-texto básico dirigido a estudantes e profissionais da área de alimentos. A microbiologia dos alimentos é um importantíssima área da microbiologia aplicada; e deve; por isso; ser privelegiada com as melhores e mais atuais informações disponíveis. É isso que nos oferece o presente livro. HÁ 30 ANOS ATUANDO NO MERCADO DE LIVROS MELHOR PREÇO E ATENDIMENTO SÓ NA ODONTOMEDI TODOS OS NOSSOS LIVROS ENVIAMOS COM NOTA FISCAL