Livro Bases da Bioquímica e Tópicos de Biofísica Um Marco Inicial, 2ª Edição 2021

Livro Bases da Bioquímica e Tópicos de Biofísica - Um Marco Inicial, 2ª Edição 2021
José Garcia Sanches, Mariane Nardy e Mercia Stella

ISBN: 9788527737760
Edição: 2ª
Ano: 2021
Idioma: Português
Autor: José Garcia Sanches, Mariane Nardy e Mercia Stella
Páginas: 328
Encadernação: Brochura
Editora: Guanabara Koogan
Dimensões do produto: 17 x 24 x 1.37 cm
Peso de envio: 0.63 Kg

Bioquímica e biofísica simples e acessíveis. Sem abrir mão do rigor científico, este livro facilita o aprendizado dos fundamentos da Bioquímica e de algumas das suas relações com outras disciplinas, bem como possibilita o aprofundamento dos temas abordado

Sinopse:

Bases da Bioquímica e Tópicos de Biofísica - Um Marco Inicial traz as mais recentes pesquisas e o conhecimento necessário para o desenvolvimento das competências fundamentais para a sua atuação profissional. Além disso, traz:
um breve texto inicial sob o título Pontos de interesse em cada capítulo, cujo objetivo é chamar a atenção do estudante para uma das aplicações do assunto abordado, bem como sua relevância ou curiosidade;
reorganização de conteúdos a fim de facilitar a compreensão dos assuntos;
atualização e ampliação de temas relevantes ao longo de todo o livro;
novas figuras e desenhos aprimorados;
bibliografia totalmente revisada com base na extensa atualização do texto;
apêndice expandido, com a inclusão de tabelas de vitaminas e minerais, entre outras complementações.

Sumário:

1 Introdução à Bioquímica
2 pH e Equilíbrio Acidobásico
3 Aminoácidos e Proteínas: Estrutura e Função
4 Enzimas
5 Estrutura e Função dos Lipídeos e as Membranas Biológicas
6 Hormônios
7 Estrutura e Função dos Carboidratos
8 Introdução ao Metabolismo dos Carboidratos
9 Metabolismo do Glicogênio
10 Glicólise, Descarboxilação do Piruvato e Ciclo de Krebs
11 Cadeia de Transporte de Elétrons
12 Gliconeogênese
13 Metabolismo da Frutose e da Galactose
14 Introdução ao Metabolismo Lipídico: Visão Geral da Digestão e Transporte de Lipídeos
15 Via das Pentoses e Lipogênese
16 Lipólise e Metabolismo dos Corpos Cetônicos
17 Metabolismo do Colesterol
18 Metabolismo dos Aminoácidos
19 Estrutura Química dos Ácidos Nucleicos e Metabolismo das Bases Nitrogenadas
20 Metabolismo das Porfirinas
21 Radiações
Apêndice Tabelas de Informação Rápida: Elementos Fundamentais das Vias Metabólicas Estudadas
Bibliografia
Índice Alfabético