Sanar Note Nutrição 2° Edição 2022 + Ciência de Alimentos para Concursos e Residências - Coleção Manuais da Nutrição

Livro Sanar Note Nutrição 2° Edição 2022
Mariane. Perez, Gabriela; Bulhões, Manuela; Garcia, Marcos; Batista, Maria das Graças; Ribeiro, Mariana; Amorim, Tamires; Gonçalves

ISBN: 9788554623104
Edição: 2ª
Ano: 2022
Idioma: Português
Autor: Mariane. Perez, Gabriela; Bulhões, Manuela; Garcia, Marcos; Batista, Maria das Graças; Ribeiro, Mariana; Amorim, Tamires; Gonçalves
Editora: Sanar
Páginas: 290
Encadernação: Espiral
Dimensões: 09 X 13 x 2 cm
Peso: 0.198 kg

Sinopse:

Tudo para a prática da Nutrição no seu bolso!
O Sanar Note Nutrição é um guia prático para estudantes e profissionais da área. Ele foi desenvolvido para auxiliar o dia a dia dos profissionais que desejam fazer consultas rápidas sobre diversas práticas aplicadas na sua rotina.
Recheado de imagens e ilustrações, esse Sanar Note permite a você um entendimento rápido para a atuação das principais ferramentas da nutrição.
Com uma linguagem de fácil entendimento, ele é resumido, prático e compacto, para que você possa levar para onde desejar. Inclusive, o seu tamanho reduzido permite transportá-lo no próprio bolso do jaleco.
Além disso, o Sanar Note nutrição possui páginas para anotações, tornando o seu dia a dia ainda mais prático, permitindo que você coloque suas anotações e tenha tudo para as consultas em um só lugar.
Para quem o Sanar Note Nutrição é indicado
Se você se sente perdido em alguns momentos da consulta, gostaria de ter uma forma eficiente de consultar informações importantes e se sentir mais seguro durante a prática, esse é o Note para você.
Ele foi feito pensando tanto para estudantes que estão começando a se preparar para os estágios ou práticas clínicas quanto para profissionais formados que querem ter mais segurança no dia a dia.
Por isso, é um instrumento poderoso para quem quer se organizar, se aprimorar na prática e ter alta performance na assistência!
Você pode levar para qualquer lugar e usar na faculdade, no estágio, na Residência, nos hospitais, clínicas e no atendimento domiciliar.
Ou seja, o Sanar Note Nutrição é indicado para quem busca ter acesso fácil a instruções, resumos, fluxos e condutas da profissão.

Sumário:

1. Glossário
2. Anamnese e Avaliação Geral
3. Avaliação Bioquímica
4. Avaliação Antropométrica e Composição Corporal
5. Avaliação Nutricional
6. Recomendações Nutricionais de Macronutrientes
7. Principais Fontes Alimentares dos Nutrientes
8. Interações Fármacos X Nutrientes
9. Atenção Nutricional em Situações Especiais
10. Nutrição Enteral e Suplementação Nutricional na Prática Clínica

Ciência de Alimentos para Concursos e Residências - Coleção Manuais da Nutrição

Ferreira

ISBN: 9788554620202
Edição: 1ª
Ano: 2018
Idioma: Português
Autor: Camila Duarte Ferreira
Páginas: 224
Encadernação: Brochura
Editora: Sanar

SINOPSE:
Os assuntos de Ciência de Alimentos estão inclusos em boa parte das provas de Concursos e Residências para Nutricionistas em todo o Brasil.

Portanto, para garantir a sua aprovação, é preciso dominar esse assunto com abordagens teóricas sólidas, além de praticar com questões reais, comentadas alternativa por alternativa.

A coleção Manuais da Nutrição é o melhor e mais completo conjunto de obras voltado para a capacitação e aprovação de nutricionistas em concursos públicos e programas de residências do Brasil.

Elaborada a partir de uma metodologia que julgamos ser a mais apropriada ao estudo direcionado para as provas em Nutrição, contemplamos os 6 volumes da coleção com os seguintes recursos:
1. Teoria esquematizada de todos os assuntos
2. Questões comentadas alternativa por alternativa (incluindo as falsas)
3. Quadros, tabelas e esquemas didáticos.
4. Destaque em azul para as palavras-chave

Acreditamos que esse conjunto de elementos são fundamentais para o estudo otimizado e para altas performances em provas e concursos na nutrição.

Os temas abordados no livro são:
Matéria Prima;
Processos de transformações dos alimentos;
Reaçoes de importãncia em alimentos;
Processamento tecnológico de produtos de origem animal;
Processamento tecnológico de produtos de origem vegetal;
Embalagem;